قاووت و فواید قابل توجهی که این گیاه دارویی دارد

قاووت که با نام های دیگری نظیر قاویت و یا قوتو هم شناخته می شود یکی از خوراکی های خوشمزه استان کرمان است که در این مقاله از خواص درمانی آن خواهیم گفت .

در این بخش برای شما درباره قاووت مطالبی را بیان میکنیم که شامل خاصیت بسیار مفید و طرز تهیه آن است

خواص درمانی قاووت :

خواب آور
آرامبخش خواب و اعصاب
رفع خستگی و بی حالی
تقویت قوای جنسی

مواد لازم برای تهیه قاووت خشخاش :

خشخاش 500 گرم
سیاه دانه 200 گرم
کنجد 200 گرم
هل سبز 10 گرم
شکر 2 کیلوگرم

روش تهیه :

ابتدا خشخاش را بعد از تمیز کردن شستشو(سنگشور)کرده زیرا در اغلب موارد خشخاش دارای دانه های کوچک سنگ ریزه و شن بوده و نیاز به شستشو دارد سپس خشک کرده برشته کنید توجه داشته باشید که در زمان برشته کردن خشخاش باید مرتب هم بزنید تا یکدست برشته شود پس از اینکه کمی مایل به قهوه ای روشن شد سیاه دانه ، کنجد ، هل سبز و شکر را اضافه کرده مخلوط و آسیاب کنید

روش مصرف قاووت خشخاش :

به مقدار دلخواه (به طور مثال 1 قاشق مرباخوری) به همراه با 1 استکان آبجوش مخلوط کرده میل نمایید

نکته در مورد نگهداری قاووت : در تابستان و زمستان جهت نگهداری قاووت از فریزر استفاده کنید

منبع : حکیم طهرانی