طباخی رژیمی و پیشنهاداتی جذاب در این خصوص
طباخی رژیمی یکی از راهکارهای بی دردسر و البته مؤثر برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های مختلف نظیر چاقی و حتی درمان آن است که در ادامه با آن آشنا می شوید .
می خواهیم به کمک طباخی رژیمی ، 2 غذای لذیذ و رژیمی و کم کالری با مواد غذایی مفید برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند و در رژیم به سر می برند پیشنهاد دهیم ! این غذاها در عین خوشمزگی زیبا و دلچسب نیز هستند .
بسیاری از افراد بر این باور هستند که غذای خوشطعم و اشتهاآور غذایی است که گوشت داشته باشد اما برخی افراد به علل مختلف ترجیح میدهند از خوردن گوشت خودداری کنند و سبزیخوار باشند اما مشکل این است که بیشتر غذاهای سبزیخوارها بیطعم و تکراری است ؛ به همین منظور همانطور که قبلا اشاره شد ، قصد داریم در ادامه این مقاله با کمک گرفتن از طباخی رژیمی به 2 غذای سالم ، خوشطعم و رژیمی اشاره میکنیم :
1- همبرگر سبزیجات :
یکی از غذاهای مفید و جذاب در طباخی رژیمی همبرگر سبزیجات است که مواد لازم و روش طبخ آن را توضیح خواهیم داد .
مواد لازم :
یک لیوان لوبیا
نصف فنجان گردو
2 عدد پیازچه
ادویههای فصل
طرز تهیه :
فر را در دمای 200 سیلیسیوس قرار دهید و سینی آن را چرب کنید. همه مواد را در مخلوط کن بریزید تا یکدست شوند. مواد را بین نان همبرگر قرار دهید و تا 45 دقیقه آن را درون فر قرار دهید. میتوانید با توجه به سلیقه غذایی خود آن را با کاهو، گوجه فرنگی یا آواکادو سرو کنید. میتوانید سس تند نیز روی آن بریزید.
2- گل کلم پنیری :
دومین غذای معرف شده ، گل کلم پنیری است که می تواند پیشنهاد جذاب دیگری برای طباخی رژیمی باشد
مواد لازم :
1 گل کلم کوچک
نصف فنجان یا کمتر سس تند و آتشین
نصف فنجان پنیر چدار رندهشده
نصف فنجان آرد
نصف فنجان شیر
نصف قاشق سوپخوری پودر سیر
خرده نان یا پودر سوخاری
ادویههای فصل
طرز تهیه :
فر را در دمای 220 سیلیسیوس آماده کنید و سینی را چرب کنید. درون یک کاسه آرد، شیر، ادویهجات، پودر سیر و سس تند را ترکیب کنید و آن را کنار بگذارید. کلم را خرد و ریز کنید و آن را درون کاسه بیندازید تا بهخوبی با مواد آغشته شود. سپس آن را آغشته به خرده نان کنید تا دو طرف آن را بپوشاند. قبل از آن خردهنانها را با مقدار کمی ادویه طعمدار کنید. کلمها را روی سینی فر بگذارید و به مدت 22 تا 25 دقیقه آن را در همان حالت بگذارید و آن را با سس تند سرو کنید.
منبع : دکترسلام