خیار چنبر و خواص متعددی که این نوع خوردنی دارد ؟
توصیه اغلب پزشکان ، مصرف میوه و سبزیجات در طول روز است که به همین خاطر قصد داریم در ادامه از خواص متعدد خیار چنبر صحبت کنیم ؛ نوعی از خیار که دارای خواص گوناگونی نیز می باشد .
خیار چنبر یا خیار زه دارای خواص بسیاری می باشد که می تواند در سلامتی افراد ، نقش مؤثری ایفا کند .
خیار چنبر که چمبر و خیارشنگ نیز خوانده می شود ، کم عطرتر ، باریک تر و درازتر و با انحناتر از خیار سبز است و گاه طولش به حدود یک متر می رسد .
ترکیبات خیار چنبر :
خیار چنبر دارای ویتامین های A-C-B می باشد و طبعی سرد و تر دارد .
خواص متعدد خیار چنبر :
1- خیار چنبر ضد سرطان است .
2- خیار چنبر فشارخون را پایین می برد .
3- خیار چنبر ضد صفرا می باشد .
4- تخم خیار چنبر برای امراض کلیه و سنگ کلیه مفید است . ( بعلاوه اینکه مصرف آن در دفع بعضی از انواع سنگ کلیه و مثانه نیز مفید می باشد . )
5- برای درمان سیاتیک از ضماد خیار چنبر در محل درد گذاشته شود .
6- تخم خیار چنبر برای مرض سوزاک مفید است .
7- خیار چنبر حل کننده اورات و اسید اوریک است و نقرس را نیز درمان می کند
8-خیار چنبر ادار آور است و برای رفع سوزش ادرار هم بسیار مفید است .
9- خیار چنبر خون را تصفیه می کند _ ملین است _ چین و چروک صورت را نیز از بین می برد .
البته ذکر این نکته هم درخصوص خیار چنبر مهم است : این نوع خیار ، دیرهضم تر از خیار سبز بوده و باعث نفخ شکمی می شود .
منبع : دکترسلام