آووکادو درختی 6 متری که منشأ آن آمریکای جنوبی است
همانطور که در تصویر آووکادو هم مشاهده می کنید ، میوه ی این درخت مانند گلابی می باشد و دارای پوستی سخت و به رنگ سبز تیره و یا سیاه است .
آووکادو چرب است و دارای اسیدهای آمینه مختلف مانند سیستین Cystine ، تریپتوفان Tryptophane و تیروسین Tyrosine می باشد و همچنین در تحقیقات جدیدی که انجام شده است ، وجود چند نوع آنتی بیوتیک در آووکادو ثابت شده است .
دانه ی این گیاه دارای مقدار کمی روغن است که این روغن ، غلیظ ، سفت و به رنگ زرد مایل به سبز است و دارای بو و طعمی مطبوع می باشد و مقدار آن نیز در حدود 2% می باشد .
روغن دانه آووکادو دارای حدود 7 درصد روغن های اشباع شده مانند اسید پالمتیک Palmitic و اسید استئاریک Steraric Acid ، اسید آراشیدیک Arachidic Acid ، اسید میریستیک Myristic Acid و در حدود 80 درصد روغن های اشباع نشده مانند اسید اولئیک Oleic Acid و اسید لینولئیک Linoleic Acid است .
آووکادو از لحاظ خواص دارویی می تواند شامل موارد زیر باشد :
قاعده آور بودن جوشانده ی برگ های آووکادو
تقویت کننده ی معده
از بین برنده ی نفخ و گاز معده
آووکادو درمان کننده ی یرقان است
برطرف کننده ی اسهال خونی از طریق جوشانده ی برگ های آووکادو
تقویت کننده ی بدن
از آنجاییکه آووکادو دارای مواد معدنی بسیاری می باشد باعث تسریع در رشد کودکان خواهد شد
درمان مبتلایان به کم خونی به دلیل خون ساز بودن آووکادو
تمیزکننده ی بدن
آووکادو برای بیماران مبتلا به قند نیز مناسب می باشد ، زیرا شکر و مواد نشاسته ای کمی دارد
برطرف کننده ی ضعف عمومی برای افرادی که در حال سپری کردن دوره ی نقاهت بیماریشان هستند
برطرف کننده ی خستگی
درمانگر ناراحتی معده و روده
درمانگر بیخوابی
درمان کم خونی از طریق آووکادو ( توصیه شده افرادی که دچار کم خونی هستند با شام خود آووکادو میل کنند )
آووکادو مانع ریزش مو می شود ( طریقه ی مصرف به این شکل است که بایستی هرشب مقداری روغن آووکادو را به سر بمالید و صبح بشویید )
از بین برنده ی شوره ی سر و همچنین براق کننده ی موها
ضدرماتیسم ( ماساژ مفاصل با روغن آووکادو )
روغن آووکادو باعث شادابی پوست می شود و همچنین خود آووکادو یکی از بهترین ماسک ها برای برطرف کردن چین و چروک صورت و جلوگیری از پیدایش آن است ( طریقه ی مصرف به این شکل است که بایستی آووکادو را پوست کنده و له کنید و به صورت ماسک بر روی صورت و گردن بگذارید و بعد از نیم ساعت بشویید . )